Призначені для розрізання м’яса, риби, нарізання овочів. Порівняно з іншими видами кухонних дошок - масивніші, мають фрезеровану канавку, що запобігає стіканню рідини з продуктів на поверхню столешні.
Виготовлені з букової деревини радіального та тангенціального розпилу. Завдяки змішаному використанню ядра та заболоні букової деревини кожна дошка має неповторний природній вигляд.
Кухонні дошки покриті високоякісною натуральною льняною олією німецького виробника Kneho. Олія проникає в структуру дерева без утворення плівки та дозволена для харчових продуктів.
Не можна мити в посудомийній машині. Після використання мити вручну, витерти і дати висохнути..